贺安凡

　　艾草是一种特别的存在。艾叶青亮、壮实，举目望去，一片翠绿，生机勃勃。相传刘伯温因钟情艾叶，突发奇想而创奇门遁甲。宋儒张载用艾灸疏通经络后激情豪迈，留下了“为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平”的不朽之言。

　　神农氏尝百草，品出艾叶有降瘟疫之神效。据《本草纲目》记载，艾生津、驱蚊、辟邪。艾治百病，润肺止咳，升阳气，祛湿气，止血止痛最灵。人们偏爱它，还因为艾是食材中的极品。做成艾粑子，炒点芝麻，拌些白糖而食之，顿觉心旷神怡，眼珠子发亮。

　　清明后，妻与闺蜜踏着阳光去雨母山采摘了许多艾叶，回到家里又是剪又是刮又是煮，忙得不亦乐乎，客厅里散发出独特的清香，我贪婪地吮吸着，很是惬意。

　　“你在干吗呢？”我明知故问。“给姐姐准备的，她喜欢，对身体好。”妻答。“姐姐在外地，因为疫情，来不了衡阳啊。”我说。“我们可以寄快递啊！”妻的眼睛里闪着亮光。

　　做艾粑子工艺复杂，流程多，拌糯米特别有讲究，不能稠也不能稀。妻的闺蜜来帮忙，因不得要领把糯米和稀了，弄得满身都是。妻调侃她“艾死你了”，两人咯咯笑个不停，一时家里好不热闹。

　　晚饭后，妻要用准备好的食材做艾粑子，我在一旁观摩。快到深夜还没做完，望着她那瘦弱的身躯，我有点心疼。

　　“快睡觉吧，明天再做不迟。”我说。“做完吧，反正我也睡不着。”妻朝我笑了一下，手里不停歇。

　　第二天清晨，我们一起送孙女上幼儿园，回到家，顾不上吃早餐，妻就忙着寄快递，叽叽喳喳和快递员说个不停，时而说多少斤起步价，时而说加冰不会变质。送到了门口又转头回来，拿几个艾粑子放到快递员手里。

　　中午我下班回家，看到妻从外面回来，手里还提了几节笋，笑呵呵地对我说：“明天姐姐就可以吃到我做的艾粑子了。”

　　我望着她，爱意油然而生。几十年如一日地默默劳作，不正有着这种直抵人心的艾叶芬芳吗？艾粑子，你是我心中不变的甜蜜。

　　（作者单位：湖南省衡阳市纪委）